【Column】 「何をしている会社ですか」と聞かれた時の回答

SOUZOUは、現在、チーズケーキ専門店・大福専門店を経営していますが、
「何をしている会社ですか」と聞かれたら
「チーズケーキを売っている会社です。」
「大福を売っている会社です。」
とは決して言いません。

その地に観光で訪れたお客さんと私達のお店との接点は
・調べる（WEB・SNS）
・入店する
・商品を選ぶ
・購入する
・食べる（贈る）
と５つの接点が有ります。
この接点ひとつひとつがお客さんにとっては旅の中で味わう体験であり、その体験が、良い旅の思い出となるようにという想いでお店づくりを行っております。

そのため、「何をしている会社ですか」と聞かれたら私達は「良い旅の思い出をお作りする会社です。」とお答えします。

”良い旅の思い出をお作りするにはどうすればよいのか”という考えで、
店舗のコンセプト決めから内外装デザイン
旅の思い出になるような、人に贈りたくなるような商品作り
そして、お客様一人一人に合わせた接客を行うようにしています。

”お土産をアップデートする”というコーポレートコピーには、もちろん、商品としての意味のお土産もありますが、旅の最高のお土産は”思い出”であり、”思い出をアップデートする”という意味も込めています。

私達のお店での体験が、その地に訪れる人々の良い思い出になることで、その旅の満足度が上がり、また訪れたい地と思って貰えるそういった波及を生み出すことで地域を盛り上げて行くのがSOUZOU流の地域復興です。