海鮮丼専門店「MOGMOG団」が 「しまなみ漁師めし 潮蔵」にリニューアルオープン

広島県を代表する観光地『鞆の浦』の海鮮丼専門店「MOGMOG団」は2025年4月18日（金）に「しまなみ漁師めし　潮蔵」にリニューアルいたします。

OPEN以降、他に類をみない海鮮丼として、SNSやTVでも話題となり、多くのお客様にご愛顧いただきました。この場をお借りして、これまでのご愛顧に深く感謝申し上げます。

今回のリニューアルに至った背景に、かつて“鯛の街”として栄えた鞆の浦。その文化を取り入れた、記憶にも記録にも残る食体験をお届けすることで、弊社の事業ミッションである「よりよい旅の思い出をお届けする」につながるという想いから、真鯛を主役にした、この地ならではの新たな名物料理をお届けすべく、新ブランド「しまなみ漁師めし 潮蔵」への立ち上げに至りました。

■「しまなみ漁師めし」の特徴
かつて鯛網漁で栄えた鯛の町「鞆の浦」。
その文化を一杯に込め、真鯛を主役に、新鮮な海の幸と薬味を豪快に盛り合わせた、この地ならではの贅沢な“漁師めし。

“〆”には、瀬戸内産真鯛からじっくりと旨味を引いた渾身の鯛出汁でいただく、鯛出汁茶漬け。ひとつの丼で複数の味わいを楽しめる、食べ終わるまでワクワクが続く逸品です。

■店舗情報
旧店名：MOGMOG団
新店名：しまなみ漁師めし 潮蔵（しおくら）
リニューアルオープン日：2025年4月18日（金）
所在地：広島県福山市鞆町鞆416-1（ともてつバスセンター敷地内）